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食感を維持するために2回だけ握るこだわり

居酒屋を展開する会社としてほかにも、こだわりの素材を使ったおにぎり専門店も営み、松山市内で2店舗展開しております。お米は釜炊きで甘さとふっくら感を引き出し、海苔や塩にもこだわっています。おにぎりは2回だけ優しく握ることで、ふんわりとした食感に仕上げております。手軽に食べられるものとしてランチタイムの定番でもあるおにぎりをテイクアウトでもご注文いただけます。

毎日手間を惜しまず、ふっくらとしたおにぎりを提供しています。使用するお米は厳選したこだわりの素材を使い、釜でふっくらと炊き上げております。海苔や塩にもこだわりを取り入れ、素材の旨味を引き出せる組み合わせを追求しています。おにぎりは2回だけ優しく握り、ふんわりとした食感を大切にしております。メニューの種類が豊富で、多種多様な具材を用意しており、定番から変わり種までお好みに合わせて選ぶ楽しさもご堪能いただけます。

居酒屋も展開する会社として、店舗は西石井店と松山駅店の2ヶ所を展開しております。西石井店ではイートインも充実しており、店内でも気軽にご利用いただけます。松山駅では駅ナカという便利な立地柄、ランチタイムのテイクアウト注文にもぴったりです。おいしさと安心を両立させるため、毎日手作りの製法にこだわりながら、お客様にご満足いただけるようなおにぎりの提供に努めており、松山市内で暮らしに馴染むお店を目指します。